APAMVET

Busca por fontes alternativas de alimentos

Lucas de Marques Vilella
Produção Animal

Com a crescente demanda mundial por alimentos e a necessidade de se buscar uma maior sustentabilidade na produção dos mesmos, os insetos surgem como uma alternativa com grandes possibilidades de atender as exigências nutricionais dos animais de produção e principalmente para o mercado Pet food de forma que é necessário que os profissionais do agronegócio estejam atentos a todas as possibilidades e desafios que esta nova produção apresenta.

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Palavras-chave: Alternativas alimentares; Pet Food; Mercado de insetos.
Boletim APAMVET, v. 12 n. 3 (2021)
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