APAMVET

Visão da indústria de alimentos: bem-estar animal no sistema McDonald´s

Gustavo Campos Soares de Faria
Bem-Estar Animal

Bem-Estar Animal é um requisito básico do Sistema McDonald´s. Desde 1998 há um comitê especifico somente para tratar temas relacionados ao BEA, utilizando como base as diretrizes recomendadas pela Dr. Temple Grandin, as quais cobrem 5 medidas críticas: eficácia de atordoamento, insensibilização na calha de sangria, vocalização, escorregão ou queda e uso de estimulador elétrico.

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Palavras-chave: Bem-estar do Animal; Produção Animal; Suínos
Boletim APAMVET, v. 5, n. 1 (2014)
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